Laurier sauce

Laurus nobilisLauracées

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Réf.

100 cm

Période de floraison :

L'avis du producteur Barrault

Le laurier sauce n'est pas spécifique au potager, on le retrouve aussi au jardin en isolé, en limitation d'une entrée, en haie libre ou en massifs. A noter qu'un de ses homonymes, le laurier rose (Nerium oleander), est un arbuste ornemental toxique.

Détails
Garantie

Les feuilles du laurier sauce sont très utilisées en cuisine. L'arôme épicé et légèrement camphré assaisonne les courts bouillons, les marinades et les viandes. Cette plante aromatique est un constituant essentiel du bouquet garni avec le persil et le thym. A noter que seules les feuilles du laurier sauce sont comestibles. L'huile essentielle de Laurus nobilis à des propriétés antibactériennes et antifongiques puissantes.

Exposition : mi-ombre Exposition : soleil Couleur de floraison : Période de floraison : été Période de floraison : printemps Hauteur de la plante à maturité : 100 Nature du feuillage : Port de la plante : Arbustif Fruits remontants : Non Mois début floraison : Mars Mois fin floraison : Mai Largeur à maturité : 100 Port de plante professionnel : Arbuste Fruit : Non TVA 5.5% : Oui

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Avec plus de 6 millions de plantes vivaces déclinées en 920 variétés, la Maison Barrault se positionne comme un spécialiste majeur de cette gamme pouvant répondre aussi bien en diversité, en qualité de plantes qu'en volumes. Nous veillons à une production saine et respectueuse de l'environnement accompagnée d'une éthique de travail rigoureuse. Tous les produits végétaux sont certifiés MPS-A et notre gamme d'aromatiques est labélisée Bio et certifiée EcoCert pour répondre à une demande de plus en plus forte de consommation verte.