L'Euphorbia 'Efanthia' se distingue par son feuillage persistant et pourpre. Les feuilles sont généralement d'un ton pourpre profond, créant un contraste saisissant et apportant une touche de couleur au jardin tout au long de l'année. Cette variété d'euphorbe a tendance à former une touffe compacte et arrondie, avec des tiges dressées qui s'étendent à partir de la base. Son port relativement compact en fait un excellent choix pour les bordures de massifs ou les plantations en pots
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