Aneth bio

Anethum graveolens bioApiacées

L'Aneth Bio est une annuelle aromatique au parfum anisé et au port dressé issue d'une culture Biologique certifiée. Son feuillage vaporeux vert-bleuté, finement découpé se développera rapidement autour de tiges creuses. A partir de Juin, cette annuelle se parsème de petites fleurs jaunes groupées en ombelles.
90 cm
Période de floraison :
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

L'aneth bio peut être utilisée directement au potager mais aussi au jardin. Sa grâce, sa grandeur et la forme de ses fleurs, conviendront aux massifs champêtres. Pour une touche de romantisme et d'originalité : utilisez les fleurs d'aneth en bouquets.

Les feuilles et les graines d'aneth Bio sont comestibles directement au potager du fait de son mode de culture. Les feuilles fraîches accompagnent particulièrement bien les poissons, les crustacés, les sauces et les salades. Les feuilles séchées s'utilisent aussi dans la confection de gâteaux, cakes et infusions digestives. Les graines entières (riches en minéraux et vitamine C) sont utilisées en France dans les vinaigres et les marinades.
soleil Jaune été 90 Caduc Touffe erigée Non Juin Juillet 30 Buissonnant Non Oui

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