Menthe verte bio

Mentha spicata bioLamiacées

La menthe verte Bio est une vivace condimentaire formant une touffe étalée aux tiges ramifiées. Son feuillage a l'odeur typique de menthe reste douce par rapport à d'autres variétés. Les feuilles vert vif aux revers duveteux sont légèrement gaufrées, dentées et longues (5 à 10 cm). En Juillet et Août, des fines fleurs nuancées de rose lilas et de blanc agrémenteront l'ensemble. Globalement, la menthe est une plante très vigoureuse, rustique et mellifère.
70 cm
Période de floraison :
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Les menthes peuvent prendre place au potager sous forme de collection comme au jardin (rocailles, bordures). Au potager, cette aromatique est à éloigner des plants de carotte dont la croissance peut être ralentie.

Les feuilles de menthe verte à l'odeur fraîche et douce, s'utilisent pour assaisonner de nombreux plats : salades, soupes froides, viandes, légumes ou desserts. Elles sont utilisées dans des préparations typiques comme le thé à la menthe ou la sauce à la menthe pour l'agneau par exemple.
mi-ombre ombre soleil Blanc été 70 Caduc Buissonnant Non Juin Septembre 50 Buissonnant Non Oui

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