Camomille double

Anthemis nobilisAstéracées

Cette vivace ornementale et condimentaire est estimée pour son feuillage aromatique et pour les vertus thérapeutiques de ses fleurs. La camomille romaine double est une plante rustique au port tapissant. Une longue tige porte les fleurs odorantes et denses, de couleur blanche au c?ur jaune. Le feuillage vert foncé et finement divisé se parsèmera abondamment de capitules de Juin à Septembre.
30 cm
Période de floraison :
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Son application culinaire la place originairement au potager mais la camomille romaine est appréciée comme plante ornementale. Au jardin, elle s'adaptera à une rocaille, aux massifs bas et aux potées où elle éclaircira l'ensemble du décor par ses nombreuses fleurs blanches.

Seules les fleurs aux notes florales et fruitées sont utilisées en cuisine : elles se consomment sèches en infusion (légèrement amer) ou fraîches pour agrémenter salades et desserts. La camomille romaine est réputée pour ses propriétés digestives
soleil Blanc été automne 30 Persistant Tapissant Non Juin Septembre 40 Buis grappes Non Oui

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