La sauge officinale dorée panachée est une vivace arbustive au port compact, atteignant environ 40 à 60 cm de hauteur. Son feuillage persistant est remarquable par ses feuilles ovales, légèrement gaufrées, vertes bordées de jaune doré. En fin de printemps et début d’été, cette sauge produit de jolies fleurs bleu-violet regroupées en épis dressés. Mellifères, elles attirent les abeilles et autres pollinisateurs, favorisant la biodiversité.
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