Hatiora salicornioides, communément appelée "cactus salicorne", est une plante succulente appartenant à la famille des Cactacées. Cette espèce se distingue par ses tiges fines et articulées, ressemblant à des branches de sel ou de salicorne, qui lui donnent un aspect inhabituelle et décoratif. Les tiges, de couleur vert clair à vert olive, ont une texture lisse et peuvent atteindre une longueur de 30 à 60 cm. En printemps ou en été, ell produit de petites fleurs tubulaires, rose ou rouge.
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