L'Iris ensata 'Gusto' est une variété d'iris japonais, c'est une plante vivace qui forme des touffes érigées avec des feuilles linéaires étroites, vert foncé. La hauteur de la plante peut atteindre environ 60 à 90 cm. La floraison de l'Iris ensata 'Gusto' a lieu au début de l'été. Les fleurs sont grandes, souvent bicolores avec des pétales violets et des marques blanches ou jaunes au centre. Elles sont remarquables pour leur forme et leurs couleurs vives.
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