Mûrier Dirksen Thornless

Rubus fruticosus

200 cm
Période de floraison :
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Le mûrier Rubus fruticosus 'Dirksen Thornless' est un arbuste sans épines, idéal pour les cultures familiales. Il développe des tiges semi-dressées à retombantes, atteignant 2 à 3 mètres de hauteur. Son feuillage est caduc, vert foncé et dentelé. Il produit de grandes mûres allongées, d’un noir brillant, juteuses et sucrées avec une touche acidulée. La récolte commence fin juillet et se prolonge jusqu'en septembre.

Les fruits du mûrier 'Dirksen Thornless' sont parfaits pour une consommation fraîche, mais aussi pour les confitures, gelées, pâtisseries et jus. Leur goût équilibré les rend également intéressants pour les préparations culinaires et les conserves. Un palissage est recommandé pour structurer la plante et faciliter la récolte. Après la fructification, tailler les tiges ayant fructifié pour stimuler la pousse de nouvelles branches productives l'année suivante.
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