Artichaut gros vert de Laon

Cynara scolymusAstéracées

150 cm
Période de floraison :
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Facile à cultiver, même en bord de mer et offrant une floraison originale, l'artichaut 'Gros vert de laon' est la vedette de sa famille et à toute sa place au potager. Pour une production optimale, veillez à lui fournir de la place.

Cette variété peut produire de 3 à 4 artichaut la 1ere année, puis de 6 à 10 gros sujets les années suivantes. Assez filandreux, il se mange le plus souvent cuit à la vapeur puis en vinaigrettes mais son coeur large et sa saveur délicate fond de l'artichaut un légume idéale en salades et gratins. Par ailleurs, l'artichaut est riche en vitamine B et C, on lui confère des vertus diurétiques et dépuratives. Lorsque l'artichaut fleurit il n'est plus comestible.
soleil mi-ombre Bleu à violet été 150 Caduc Buissonnant été Non Aout Septembre 100 Rosette Oui Oui

C'est en toute confiance que Maison Barrault vous invite à découvrir le monde végétal ! Nous vous garantissons la facilité et la sécurité.

Avec plus de 6 millions de plantes vivaces déclinées en 920 variétés, la Maison Barrault se positionne comme un spécialiste majeur de cette gamme pouvant répondre aussi bien en diversité, en qualité de plantes qu'en volumes. Nous veillons à une production saine et respectueuse de l'environnement accompagnée d'une éthique de travail rigoureuse. Tous les produits végétaux sont certifiés MPS-A et notre gamme d'aromatiques est labélisée Bio et certifiée EcoCert pour répondre à une demande de plus en plus forte de consommation verte.