Ciboule bio

Allium fistulosum bioLiliacées

La ciboule Bio est une plante vivace à la saveur piquante, au port compact et érigé, issue d'une culture Biologique certifiée. Les tiges vert tendre sont en réalité de longues feuilles creuses et parfumées. La base blanche de la ciboule est renflée. De Juin à Septembre, cette aromatique fleurie en ombelles sphériques et denses de couleur blanche. Les étamines sont très saillantes.
40 cm
Période de floraison :
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

La ciboule à toute sa place au potager pour ses feuilles aromatiques à la saveur caractéristique mais aussi au jardin d'agrément dans les massifs bas ou les bordures pour sa floraison originale.

La ciboule diffère de la ciboulette de part son goût plus léger et sa morphologie. Les feuilles sont consommées comme condiment. La saveur des feuilles est semblable à celle de l'oignon et sont considérées comme plus digestes. Elles s'utilisent fraîches et émincées pour les salades, les fromages ou les omelettes. La ciboule peut être aussi un légume de garniture pour les viandes ou les poissons. Les fleurs peuvent décorer vos plats.
soleil mi-ombre Blanc été 40 Caduc Touffe erigée Non Juin Septembre 20 Erigé tiges Non Oui

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