Ciboulette

Allium schoenoprasumLiliacées

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Réf.

20 cm

Période de floraison :

L'avis du producteur Barrault

Cette vivace bulbeuse a un port compact et érigé. Les feuilles creuses sont vertes foncées, comestibles et fortement odorantes aux froissements. En été, l'ensemble du feuillage se parsème de denses ombelles constituées de minuscules fleurs en clochettes aux nuances de roses. La ciboulette diffère de la ciboule de part son goût d'oignon plus prononcé et de part sa morphologie : des tiges plus fines et moins hautes.

Détails
Garantie

Les feuilles et la fleur de ciboulette se consomment. Ce condiment à une saveur légèrement piquante entre l'ail, l'oignon et l'échalote. Les feuilles de ciboulette s'utilisent fraiches et émincées pour les salades, les fromages ou les omelettes et relèvent les sauces à base de crème fraîche. La ciboulette peut être ajoutée à un plat chaud, faites-le en fin de cuisson pour préserver tout son arôme. En cuisine, les fleurs peuvent décorer vos plats.

Exposition : soleil Exposition : mi-ombre Couleur de floraison : Rose Période de floraison : été Hauteur de la plante à maturité : 20 Nature du feuillage : Caduc Port de la plante : Touffe hérissée Fruits remontants : Non Mois début floraison : Avril Mois fin floraison : Novembre Largeur à maturité : 20 Port de plante professionnel : Erigé tiges Fruit : Non TVA 5.5% : Oui

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