Oseille rouge

Rumex sanguineus ruberPolygonacées

30 cm
Période de floraison :
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

L'oseille rouge via son feuillage décoratif aux allures exotiques agrémentera les décors de jardin. En tant que plante condimentaire mais aussi légumière, elle a aussi toute sa place au potager.

Les feuilles d'oseille sont un mélange subtil entre acidité et amertume. Elles se consomment cuites pour assaisonner les sauces, les omelettes et les poissons ou comme légume à part entière. Leur utilisation fraîche est aussi possible en tant que salades. A noter que la consommation d'oseille sauvage est non digeste et peut provoquer des troubles dermatologiques.
mi-ombre soleil Rouge été 30 50 Semi-persistant Compact en rosette Non Juin Novembre 30 Buissonnant Non Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui

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