Pimprenelle

Sanguisorba minorRosacées

40 cm
Période de floraison :
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Séduisante par la couleur et l'abondance de la floraison, la petite pimprenelle est une plante qui agrémentera le jardin autant que le potager. On la retrouvera dans des massifs, avec des graminées où elle accentuera votre décor champêtre.

Ce sont les jeunes feuilles de la petite pimprenelle, à la saveur de concombre avec une pointe d'amertume qui se consomment fraîches pour assaisonner les salades, les crudités ou les sauces. Elle peut aussi être confite au vinaigre.
soleil Rouge printemps été 40 Semi-persistant Buissonnant Non Avril Aout 40 Buissonnant Non Oui

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