Basilic thaï

OcimumLamiacées

30 cm
Période de floraison :
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Au potager, l'association de nombreuses variétés de basilic est une idée élégante et originale. Il est aussi envisager au jardin comme plante à feuillage : en bordures, en massifs bas ou en potées, seul ou accompagné d'autres annuelles.

De manière générale, la saveur du Basilic est décrite comme épicée et poivrée, avec un soupçon de clou de girofle et de menthe. Cette aromatique est très utilisée en cuisine. Elle accompagne les salades d'été, les soupes froides et chaudes ainsi que l'ensemble des plats à base de pates, riz et volailles. Le basilic se marie avec le romarin et le thym. Riche en vitamine K, C et E, le basilic à de fortes propriétés antispasmodiques.
soleil 30 Buissonnant Non Juin Octobre 30 Non Oui

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