Aubergine greffée 'Sultane'

Solanum melongena

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Réf.

80 cm

Période de floraison :

L'avis du producteur Barrault

L’aubergine greffée ‘Sultane’ est une variété vigoureuse et productive, adaptée aux cultures en pleine terre et sous abri. Elle atteint 80 à 100 cm de hauteur, avec un feuillage ample et vert foncé, protégeant naturellement les fruits du soleil. Cette variété produit de belles aubergines allongées, de couleur violet foncé brillant, avec une chair ferme et savoureuse. La récolte débute environ 70 à 80 jours après la plantation, généralement de juillet à octobre, selon les conditions.

Détails
Garantie

Elle est idéale pour de nombreuses préparations culinaires : grillée, farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en gratin. Sa saveur douce et sa texture fondante en font un ingrédient prisé de la cuisine méditerranéenne et orientale. Grâce à la greffe, elle bénéficie d’une meilleure résistance aux maladies du sol et offre une croissance plus rapide. Elle se cultive dans un sol riche, profond et bien drainé, avec une exposition ensoleillée. Un arrosage régulier est nécessaire.

Exposition : soleil Couleur de floraison : Bleu à violet Hauteur de la plante à maturité : 80 Nature du feuillage : Caduc Port de la plante : Touffe erigée Fruits remontants : Non Mois début floraison : Juillet Mois fin floraison : Septembre Largeur à maturité : 70 Port de plante professionnel : Buis fleuries Fruit : Oui TVA 5.5% : Oui

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