Patate douce Murasaki 29 (cov)

Ipomoea batatas à peau pourpre rose chair blanche

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Réf.

Période de floraison :

L'avis du producteur Barrault

La patate douce ‘Murasaki’ est une variété prisée pour sa peau pourpre foncé et sa chair blanche. Vigoureuse, elle développe des tiges rampantes longues de 2 à 3 mètres et un feuillage dense d’un vert brillant, ajoutant une touche décorative. Ses tubercules se caractérisent par leur forme allongée et leur chair ferme, offrant une saveur douce et légèrement noisettée. Leur texture reste sèche et dense après cuisson. La récolte se fait généralement 110 à 130 jours après la plantation.

Détails
Garantie

Elle est idéale pour les plats salés, notamment les purées, les frites ou les ragoûts. Sa chair dense la rend également adaptée à des cuissons longues, comme au four ou en gratin. Elle apporte une alternative nutritive aux pommes de terre. Elle se développe dans un sol bien drainé, léger et riche en matière organique, sous un climat chaud et ensoleillé. Plantez après les dernières gelées et maintenez une humidité régulière, sans excès. Un paillage est recommandé.

Exposition : soleil Couleur de floraison : Bleu à violet Couleur de floraison : Hauteur de la plante à maturité : 30 Hauteur de la plante à maturité : Nature du feuillage : Caduc Nature du feuillage : Port de la plante : Rampant Port de la plante : Fruits remontants : Non Mois début floraison : Octobre Mois début floraison : Mois fin floraison : Novembre Mois fin floraison : Largeur à maturité : 200 Largeur à maturité : Port de plante professionnel : Fruit : Non TVA 5.5% : Oui

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