Artichaut Lancelot ®

Cynara scolymus

cm
Période de floraison :
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

L’artichaut ‘Lancelot ®’ est une variété vigoureuse et productive, appréciée pour sa résistance aux maladies et aux conditions climatiques variées. Il forme une touffe dressée atteignant 1,20 m de hauteur, avec un feuillage vert argenté découpé. Ses gros capitules, de forme conique et de couleur vert foncé, offrent une chair tendre et savoureuse. Cette variété est reconnue pour sa production régulière et abondante, avec une récolte s’étalant de juin à septembre, dès la première année.

L’artichaut ‘Lancelot ®’ est très apprécié en cuisine pour sa texture fondante et son goût légèrement sucré. Il se déguste cuit à la vapeur, en gratin, en salade ou farci. Son feuillage esthétique en fait aussi une plante décorative dans les jardins. Facile à cultiver, il préfère une exposition ensoleillée et un sol riche, bien drainé et frais. Un arrosage régulier est recommandé pour assurer une bonne croissance et une récolte généreuse. En hiver, un paillage protège les racines du froid.
soleil Bleu à violet Semi-persistant Erigé Non Juin Aout Non Oui

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