Coriandre vietnamienne

Polygonum odoratum Halong

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Réf.

60 cm

Période de floraison :

L'avis du producteur Barrault

Le Polygonum odoratum Halong est une plante aromatique originaire d'Asie du Sud-Est, prisée pour son parfum délicat et sa saveur unique. Ses feuilles en forme de cœur dégagent un arôme subtil de coriandre avec une touche de citronnelle, apportant une note fraîche et exotique aux plats. Communément utilisé dans la cuisine vietnamienne, notamment dans les soupes, les salades et les plats de fruits de mer, il ajoute une profondeur de saveur remarquable.

Détails
Garantie

La récolte des feuilles peut commencer dès que la plante atteint une taille suffisante. Les feuilles peuvent être cueillies au fur et à mesure des besoins, en veillant à ne pas prélever plus d'un tiers de la plante à la fois pour permettre une repousse continue. Cette plante préfère les climats chauds et humides et peut tolérer des températures allant jusqu'à 30°C. Il est important de maintenir le sol humide mais bien drainé, en évitant les excès d'eau qui pourraient provoquer des maladies

Exposition : soleil Couleur de floraison : Hauteur de la plante à maturité : 60 Nature du feuillage : Persistant Port de la plante : Buissonnant Fruits remontants : Non Mois début floraison : Janvier Mois fin floraison : Décembre Largeur à maturité : 50 Port de plante professionnel : Fruit : Non TVA 5.5% : Oui

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Avec plus de 6 millions de plantes vivaces déclinées en 920 variétés, la Maison Barrault se positionne comme un spécialiste majeur de cette gamme pouvant répondre aussi bien en diversité, en qualité de plantes qu'en volumes. Nous veillons à une production saine et respectueuse de l'environnement accompagnée d'une éthique de travail rigoureuse. Tous les produits végétaux sont certifiés MPS-A et notre gamme d'aromatiques est labélisée Bio et certifiée EcoCert pour répondre à une demande de plus en plus forte de consommation verte.