Poireau perpétuel

Allium porrum

80 cm
Période de floraison :
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Cette plante est rustique et facile à cultiver dans les climats tempérés. Elle préfère les sols riches en matière organique et bien drainés, ainsi qu'une exposition ensoleillée à mi-ombre. La récolte des feuilles peut se faire tout au long de l'année, en prenant soin de ne pas prélever trop de feuilles à la fois pour permettre à la plante de se régénérer.

Le poireau perpétuel est apprécié pour sa saveur douce et subtile, similaire à celle du poireau commun, mais avec une texture plus tendre. Il peut être utilisé de nombreuses façons en cuisine. En raison de sa capacité à rester en place pendant de nombreuses années, le poireau perpétuel est également une excellente option pour les jardiniers à la recherche d'une culture durable et à faible entretien.
soleil 80 Non Septembre Novembre Non Oui

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