Courge spaghetti jaune

Cucurbita pepo

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Réf.

30 cm

Période de floraison :

L'avis du producteur Barrault

La courge spaghetti est une variété originale de courge d’hiver, coureuse, aux longues tiges pouvant atteindre 2 à 3 m. Son feuillage large et vert foncé protège bien les fruits, qui sont de forme oblongue, jaune crème à jaune vif à maturité. Les fruits pèsent en moyenne 1 à 3 kg et mesurent 20 à 30 cm de longueur. Leur peau est dure, ce qui leur permet de bien se conserver plusieurs mois après récolte. Elle est récoltée à maturité complète en automne (septembre à octobre).

Détails
Garantie

Sa particularité réside dans sa chair filandreuse, qui se détache en longues fibres une fois cuite (au four, à l’eau ou à la vapeur). Elle est souvent utilisée comme alternative aux pâtes traditionnelles et peut être accompagnée de sauces, etc. La courge spaghetti demande une exposition ensoleillée et un sol riche et bien drainé. Pour une meilleure production, il est conseillé de laisser 3 à 5 fruits par pied et de pincer les tiges après la formation des premiers fruits.

Exposition : soleil Couleur de floraison : Jaune Hauteur de la plante à maturité : 30 Nature du feuillage : Caduc Port de la plante : Rampant Fruits remontants : Non Mois début floraison : Juin Mois fin floraison : Juillet Largeur à maturité : 120 Port de plante professionnel : Fruit : Oui TVA 5.5% : Oui

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