Cerfeuil commun bio

Anthriscus cerefolium bioApiacées

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Réf.

30 cm

Période de floraison :

L'avis du producteur Barrault

Le cerfeuil commun Bio est une plante annuelle semblable au persil et issue d'une culture Biologique certifiée. Cette plante condimentaire au port buissonnant à une saveur légèrement anisée et persillée. Son feuillage aromatique est composé de petites feuilles ciselées aux revers duveteux. En Juin, des ombelles de fines fleurs blanches apparaissent et donneront à maturité de petits fruits noirs tandis que les tiges rougiront.

Détails
Garantie

Les feuilles de cerfeuil se consomment crues ou cuites pour assaisonner les salades, les potage, les viandes, les crustacés ou les omelettes. On peut aussi consommer les graines vertes avant maturité pour parfumer les gâteaux, les salades de fruits et les liqueurs. La petite ciguë (homologue sauvage), à l'odeur fétide présente une forte toxicité.

Exposition : soleil Exposition : mi-ombre Couleur de floraison : Blanc Période de floraison : été Hauteur de la plante à maturité : 30 Nature du feuillage : Caduc Port de la plante : Buissonnant Fruits remontants : Non Mois début floraison : Juin Mois fin floraison : Juillet Largeur à maturité : 30 Port de plante professionnel : Buissonnant Fruit : Non TVA 5.5% : Oui

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Avec plus de 6 millions de plantes vivaces déclinées en 920 variétés, la Maison Barrault se positionne comme un spécialiste majeur de cette gamme pouvant répondre aussi bien en diversité, en qualité de plantes qu'en volumes. Nous veillons à une production saine et respectueuse de l'environnement accompagnée d'une éthique de travail rigoureuse. Tous les produits végétaux sont certifiés MPS-A et notre gamme d'aromatiques est labélisée Bio et certifiée EcoCert pour répondre à une demande de plus en plus forte de consommation verte.