Le Ribes rubrum blanc est un arbuste caduc buissonnant, bien ramifié, atteignant 1,2 à 1,5 m de hauteur. Son feuillage vert moyen est composé de feuilles lobées légèrement dentées. Il forme un buisson dense, idéal pour la haie fruitière ou isolé. Ce groseillier produit de longues grappes de baies blanches translucides. Les fruits sont juteux, légèrement acidulés et riches en vitamine C. La récolte a lieu en juillet, selon la région et l'exposition.
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