Fraisier gariguette

Fragaria vescaRosacées

20 cm
Période de floraison :
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Le fraisier ‘Gariguette’ est la variété la plus précoce des jardins, très appréciée pour sa production abondante et sa vigueur modérée. Le port est assez dressé. Les fraises sont allongées, d’un rouge orangé brillant, avec une chair ferme et juteuse. Leur saveur sucrée et légèrement acidulée est très prisée. La récolte débute dès le mois de mai et peut s’étendre jusqu’en juin (pas de remontée en automne).

‘Gariguette’ est idéale pour la consommation fraîche, mais elle se prête également aux desserts, confitures et coulis grâce à son arôme délicat et sa texture savoureuse. Ses fruits sont très réguliers et de bonne conservation. Ce fraisier préfère une exposition ensoleillée et un sol bien drainé, enrichi en compost. Un arrosage régulier, sans excès, et un paillage au pied favorisent une bonne production et protègent les fruits de l’humidité.
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