Origan

Origanum vulgareLamiacées

40 cm
Période de floraison :
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

La marjolaine à toute sa place au potager comme herbe aromatique mais aussi au jardin où elle agrémentera les bordures, les rocailles ou les massifs bas.

Ce sont les feuilles de marjolaine à l'arôme puissant, épicé et légèrement sucré que l'on utilise en cuisine. Elles se consomment fraîches ou sèches pour assaisonner les salades, les sauces, les pizzas ou les grillades. L'huile essentielle de marjolaine a des propriétés apaisantes et relaxantes.
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