L'Aegopodium podagraria 'Variegatum' se constitue de feuilles vert clair à gris panachées de crème, dentées et oblongues. De Mai à Août, des ombelles blanches et légères se succèderont pour donner une multitude de graines en automne. Cette plante à la croissance rapide et au feuillage décoratif est un excellent couvre-sol. Elle tapissera le pied des arbres et arbustes isolés mais aussi les lisières de haies.
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