La Lavande papillon 'Helmsdale' est un sous-arbrisseau compact et buissonnant, apprécié pour son feuillage persistant gris-argenté et intensément aromatique. Avec une hauteur et une largeur à maturité comprises entre 50 et 70 cm, elle offre un port arrondi et buissonnant. Les fleurs véritables de lavande, petites et de couleur violette, sont nichées à la base de l'épi floral. Ce sont les bractées stériles, plus grandes et de couleur pourpre, qui attirent le regard.
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