Sempervivum 'Lipari' est une joubarbe qui forme des rosettes compactes et arrondies qui atteignent généralement une hauteur de 5 à 10 cm et un diamètre similaire. Les feuilles, charnues et en forme de spatule, sont d'une couleur vert foncé, souvent bordée de teintes pourpres ou rouges, surtout en plein soleil ou en période de stress hydrique.Il produit des inflorescences en panicules terminales qui apparaissent au-dessus du feuillage pendant l'été, généralement entre juin et juillet.
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